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Das große Watersmoker Buch - Karsten T. Aschenbrandt

VERÖFFENTLICHUNGSDATUM 02.10.2015
DATEIGRÖSSE 11,73
ISBN 3958430376
SPRACHE DEUTSCH
AUTORIN/AUTORIN Karsten T. Aschenbrandt
FORMAT: PDF EPUB MOBI
PREIS: KOSTENLOS

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Klappentext zu „Das große Watersmoker Buch “Smoke on the Water!Anschauliche Step-By-Step-Fotos zu Technik und HandhabungFachwissen vom Grillprofi!Wenig Platz, viele Wünsche und dennoch Lust auf ein selbstgemachtes Pulled Pork? Ein Watersmoker löst das Problem auf sehr charmante Art und Weise. Er ist nur etwas höher als der gewöhnliche Kugelgrill, braucht also auch nicht mehr Stellfläche und er schlägt finanziell nur mit einem Bruchteil dessen zu Buche, was für einen Barrel-Smoker aufgerufen wird. Zugegeben: Er wird etwas anders gehandhabt als sein wesentlich bekannterer großer Bruder, der Stahl-Koloss. Aber hat man Aufbau und Technik einmal verstanden, dann ist es ein Kinderspiel, darauf wunderbare BBQ-Sessions zu zelebrieren.Grillprofi Ted Aschenbrandt erklärt detailliert und in zahlreichen Step-by-step-Anleitungen, was man wissen muss, um erfolgreich mit einem Watersmoker an den BBQ-Start zu gehen. Und natürlich sind auch jede Menge praxiserprobter Rezepte dabei, denn Smoken ist weit mehr als die Zubereitung von Pulled Pork und Ribs, wetten?Und außer dem ausführlichen Technikteil gibt es natürlich jede Menge appetitlicher Rezepte mit tollen Food-Fotos: Zahlreiche Rezepte für Rubs, Saucen, Mops, Injects & Marinaden fehlen ebenso wenig wie Coffee Flanksteak, Mustard Brisket, Saint-Louis-Cut Spare Ribs oder Lemonized Chickenhalves. Fazit: Wer erfolgreich Smoken will, kommt an diesem Buch nicht vorbei!Beim HEEL Verlag zum Thema "Smoken" außerdem erhältlich: "Das große Smokerbuch", "American Smoker", "Smoker-Praxis", "Die Smoker-Bibel", "Das kleine Smokerbuch".

...es werden vor allem große Fleischstücke bei niedriger Temperatur lange gegart - und bekommen einen fantastischen Geschmack ... Das große Watersmoker Buch: Technik und Rezepte von... | Buch | Zustand ... ... . Watersmoker - Das große Buch Technik und Rezepte. Wenig Platz, kein Budget für einen großen Offset-Smoker und trotzdem Lust auf ein selbstgemachtes Pulled Pork? Dann ist der Watersmoker das Grillgerät der Wahl! Wenig größer als ein gewöhnlicher Kugelgrill schlägt er auch finanziell nur mit einem Bruchteil dessen zu Buche, was für einen ... BRISKET FACHLITERATUR ZUM WATERSMOKER … BILL GILLESPIES WSM zum Artikel WEBER´S AMERICAN BBQ zum Artikel DAS GROßE W ... Watersmoker: Das Große Buch - von Ted Aschenbrandt ... ... BRISKET FACHLITERATUR ZUM WATERSMOKER … BILL GILLESPIES WSM zum Artikel WEBER´S AMERICAN BBQ zum Artikel DAS GROßE WS BUCH zum Artikel SMOKER BIBLE zum Artikel Er ist nur etwas höher als der gewöhnliche Kugelgrill, braucht also auch nicht mehr Stellfläche und er schlägt finanziell nur mit einem Bruchteil dessen zu Buche, was für einen Barrel-Smoker aufgerufen wird. Zugegeben: Er wird etwas anders gehandhabt als sein wesentlich bekannterer großer Bruder, der Stahl-Koloss. Aber hat man Aufbau und ... Bill Gillespies Watersmoker Know-how und Rezepte für den Weber Smokey Mountain Cooker und andere Smoker Bill Gillespie und sein Team räumten bei internationelen BBQ-Wettbewerben regelmäßig Höchstpunktzahlen ab. In diesem Buch verrät der mehrfache Meister seine (preisgekrönten) Rezepte sowie Tipps und Techniken für best Thalia: Infos zu Autor, Inhalt und Bewertungen Jetzt »Das große Smoker-Buch« nach Hause oder Ihre Filiale vor Ort bestellen! Das große Water Smoker Buch. Technik und Rezepte Wenig Platz, viele Wünsche und dennoch Lust auf ein selbstgemachtes Pulled Pork? Ein Watersmoker löst das Problem auf sehr charmante Art und Weise. Er ist nur etwas höher als der gewöhnliche Kugelgrill, braucht also auch nicht mehr Stellfläche und er schlägt finanziell nur mit einem ... Eine besondere Rolle in der Grill-Szene nehmen die großen Öfen ein - die so genannten BBQ-Smoker. Bei dieser Form des Barbecues werden vor allem große Fleischstücke bei niedriger Temperatur lange gegart - und bekommen einen fantastischen Geschmack. Das große Watersmoker Buch, Buch von Karsten "Ted" Aschenbrandt bei hugendubel.de. Portofrei bestellen oder in der Filiale abholen. Das große Water Smoker Buch befasst sich auf 160 Seiten mit den beliebten Wasser Smokern. Räuchern im platzsparenden Wassersmoker ermöglicht tolle Ergebnisse. Das große Watersmoker Buch. Sie sind nicht so bullig wie klassische Smoker, deutlich preiswerter und liefern das gleiche Geschmackserlebnis. Das neue Buch von Grillprofi Ted Aschenbrandt erklärt Technik und Aufbau der Watersmoker und liefert dazu noch jede Menge authentische BBQ-Rezepte. Informationen zum Buch. ca. 160 Seiten; zahlreiche ... Ein großer Kohlering, in dem das Brennmaterial lagert, sorgt für eine langandauernde Energieabgabe. Je nach Modell bietet er Raum für über 10 kg Kohle. Das verhältnismäßig große Innenvolumen hilft dem Watersmoker die Hitze auch über Stunden hinweg kontinuierlich auf einem Niveau halten zu können. "Das große Smoker Buch" von Ted Aschebrandt is wirklich der Hammer aber auch "Weber Classics" ist ne sehr gutes Buch mit nicht nur Rezepten sondern auch viel Fachliches und einigen Tipps und Tricks Bin mir sicher das fast alle Bücher ihren eigenen Charme haben aber ich will die beiden nicht missen Gruß MacH Finden Sie Top-Angebote für Das große Watersmoker Buch von Karsten (2015, Gebundene Ausgabe) bei eBay. Kostenlose Lieferung für viele Artikel! Das große Watersmoker Buch von Karsten "Ted" Aschenbrandt (ISBN 978-3-95843-037-2) bestellen. Schnelle Lieferung, auch auf Rechnung - lehmanns.de Das große Watersmoker Buch: Technik und Rezepte. Karsten "Ted" Aschenbrandt Das große Watersmoker Buch: Technik und Rezepte Karsten "Ted" Aschenbrandt Das große Watersmoker Buch Sie sind nicht so bullig wie klassische Smoker, deutlich preiswerter und liefern das gleiche Geschmackserlebnis. Das neue Buch von Grillprofi Ted Aschenbrandt ... Watersmoker buch - Die besten Produkte. In der folgenden Liste finden Sie einige Variationen von Watersmoker buch und Bewertungen, die von Käufern hinterlassen wurden. Die Varianten sind nach Beliebth...